天粮 你羡慕的喔窝鸡 如何凭“执行力”笑傲江湖?

当下餐饮行业菜品、定位、装修等，要走“小而精、小而美”的模式。

原因是餐饮品类比之前更加细分、顾客心智相比于之前，也更难占据。

因此，餐饮品牌与其平均资源乱做一气，不如集中资源精品化。

将原本冗余的菜品精简、将原本模糊的定位聚焦等。

为的是，让品牌看起来足够精确。比如喔窝鸡。

喔窝鸡排源自于宝岛台湾，起初其不过是夜市众多小吃中的一种，但是凭借着美味的产品和热情的服务，使此炸鸡排从众多的小吃中脱颖而出并成为台湾小吃中的一个亮点。

喔窝鸡致力于打造品质口碑，从秘制配方到制作工艺，突破传统炸鸡的烹调束缚，创造全新品牌形象。经过多年励精图治，喔窝鸡本着对餐饮行业的执著与热爱，以发扬“绿色餐饮”为己任，不断围绕“特色、养生、品质”进行科技研发，总部旗下拥有多项具有自主知识产权的金牌特色餐饮项目和几十种特色餐饮技术。

产品高精尖，战略正确，还是要靠高执行力去施行。

每个老板都羡慕喔窝鸡的执行力，然而，多数人看到的仅仅是：战略执行这一部分。却看不到之前战略制定、流程检验、战略传达等多个步骤。

高效的执行力，一定要达到“能复述讲解”的地步，即完全理解。

但是在传播过程中，经常出现“信息失真”的现象。往往老板说一句话，传到底层员工的时候，完全是另外一个意思了。

明明一个很好的流程，白白被沟通不畅给糟蹋了，执行力自然不会好。

传达到位分两方面：传达者说清楚、接收者听明白。

具体来说，喔窝鸡在传达过程中要注意三方面：

1：信息本身要明确

2：信息传递环节不能过多

3：信息尽量不要被干扰

胡林翼曾送给晚年的曾国藩一副寿联：“以雷霆手段，显菩萨心肠”。

将领什么样，底下的兵就是什么样。