笑傲江湖,一“桶”天下《现场熬汤汤更浓》-虹升餐厅
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康师傅私房牛肉面品牌创立10年以秉承“传统中华美食文化”的企业使命,借严选食材和私房好手艺,将大块酥烂牛肉、醇厚浓郁的汤头、劲道Q弹面体的私房美食形象深深植入到每一个消费者的脑海中。
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2017年10月27日,充满活力的周五,我们来搞事情了!!!
❀餐厅布置 ❀
漂亮的鲜花,柔和的音乐在暖光灯的投射下使整个餐厅显得优雅而静谧。
充满意义的一天在这里开始
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❀活动流程❀
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❀熬汤活动日前准备 ❀
熬汤日前伙伴们开始培训,了解72道美味秘籍的工艺与传承
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❀1.店长动员❀
随着清晨第一缕阳光,?全国熬汤活动正式启动。
陈资经为全国熬汤日活动现场激励致辞???????
总部标靶王主管为全国熬汤日现场激励致辞???????
上海子公司刘主管为大家宣读“董事长至大家的一封信”???????
上海子公司事业部朱主管为全国熬汤日现场激励致辞???????
❀2.牛肉切割及入锅❀
陈资经,总部标靶王主管及子公司刘主管朱主管和金牌熬汤大师一起为我们家人煮制美味的牛肉面。
❀3.知识竞赛环节❀A组 VS B组
竞赛规则:例,A组在200道题库中任意选择一题(1-200)裁判读考题,由B组举手抢答,10秒钟内未作答或回答错误,由A组回答,答对一题计1分,比赛结束分数最高的团队和个人获胜。??????
恭喜A组小伙伴获胜???????A组群开始下大红包雨
❀4.牛肉面制作与品鉴❀
家人及各部门主管受邀品鉴金牌牛肉面
感谢陈资经及各部门主管现场指导
活动合影
我宣誓:严格遵循72道美食秘籍每一个环节,坚持汤面肉的核心品质,做中国最好吃的牛肉面。
传递金奖牛肉面精神,履行SOP的每一项操作、谨遵每一个温度管控点 在每一天面对每一个顾客坚持把每一碗面做成“中国最好的吃牛肉面”